como é feito o rosbife

O que é rosbife? Ele é feito com carne bovina e com couro suíno.

O rosbife derrete porque o couro suíno quando submetido ao calor se derrete.

curiosidade - rosbife de lagarto: O lagarto bem limpo, deve ser batido com o soquete de carne, sem pena, então amarrar a carne com o barbante deixando de forma arredondada e bem firme.

lagarto, sal, pimenta-do-reino branca, mostarda, farinha de trigo, bacon , óleo de soja.

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